猪肉夜里会发光，蓝色荧光让青山区56岁的张孝勇吓了一跳。专家解说，或许肉内含磷，主张不要食用。

  老张住在青山区建造一路小学邻近，是名环卫工。传闻猪肉能发光，多名街坊跑去看稀罕。

  这块猪肉是猪前腿部分，与其他猪肉并无两样。但关灯后，猪肉上有两处宣布弱小的蓝色荧光，光点有绿豆巨细，肉眼看得十分清楚。

  老张说，19日，住在建造二路的一亲属在菜市场给他买了三斤猪肉。当晚，他炒了半斤吃，没什么异常。前日深夜，他一觉醒来，发现屋内空中有两处蓝色的光，吓了一跳。开灯后，发现是挂猪肉的方位。

  老张百思不得其解，活了50多年，第一次看见猪肉能发光。想起已吃过半斤，他心里有些不舒服。

  专家有几种估测：含磷物质会发光且有较好的吸水性，假如不法销售者为了灌水，让猪食用较多含磷物质的饲料，含磷物质会残留在猪肉里导致发光。也有必定的或许是猪肉繁殖磷光发光杆菌，或是其他原因。

  磷光发光杆菌自身无毒，吃了对人体无碍。但因详细原因欠好判别，专业的人主张市民主张仍是不要食用。