引导饲料饲养职业削减豆粕用量，促进饲料粮节省降耗，对保证粮食安全具有极端重大意义。在12月6日举办的山东省政府新闻办新闻发布会上，山东省畜牧兽医局局善于永德说，现在，山东省农科院研制推行的“肉牛日粮玉米豆粕减量代替技能”“地源性饲料原料发酵减量代替豆粕养猪技能”等效果，能别离削减豆粕用量30%、20%以上。

  为了削减饲料饲养职业豆粕用量，山东以龙头饲料企业为主体，展开功能性酶制剂研制推行，逐渐的提高饲用蛋白转化功率。据了解，新开发的蛋白酶产品，能提高饲料蛋白消化率2—3个百分点。于永德说，现在，全省畜禽低蛋白日粮技能运用份额到达92%。

  为了充沛的运用地源性蛋白饲料资源，山东省畜牧总站还运用棉粕、菜籽粕等杂粕，研制成功牛羊无豆粕日粮，可下降饲料本钱10%—15%，精饲料用量下降8%—12%。充沛的运用动物源性蛋白饲料资源，高密市对全市每年3000多吨畜禽屠宰副产品茸毛完成了全量搜集、饲料化运用，在完成动物源性蛋白的高效运用上探究出了成功路子。

  一起，全省还不断开发其他可运用的蛋白质资源。于永德表明，现在，菌体蛋白、藻类蛋白、昆虫蛋白、糟渣发酵副产物等可运用蛋白质，连续进入动物饲料的运用规划，饲料蛋白资源的广谱性得到大大扩展，为饲用豆粕减量代替举动带来宽广远景。

  此外，山东还大力施行“粮改饲”，推进苜蓿、燕麦、黑小麦等优质饲草栽培，加速构建粮经饲三元栽培结构，树立结构契合常理、安全高效的现代草牧业工业系统。多个方面数据显现，现在，山东省施行粮改饲项目县到达115个，根本完成了农业县（市、区）全掩盖。

  以东营市河口区为例，该区现在奶牛存栏量4万头，开展粮改饲10万亩、全株青贮玉米30万吨，削减豆粕用量近万吨。于永德说，现在，全省规划奶牛场全株青贮玉米运用率100%，规划肉牛场、肉羊场全株青贮玉米运用率别离到达50%、30%；粮改饲面积安稳在260万亩，出产饲草750万吨，每年可削减运用豆粕20万吨，较好完成了“以草代料”。

  经过多年继续尽力，山东省在推进豆粕减量代替方面取得了显著效果。海报新闻记者了解到，经过施行饲用豆粕减量代替举动，2020、2021、2022年全省饲用豆粕运用量占饲料总量的比重别离为13.1%、11.8%、12.4%，均低于全国中等水准，三年削减豆粕运用200多万吨，折合大豆270万吨，为我省现在大豆年产量80万吨的3.4倍，为有用保护国家粮食安全、促进重要农产品安稳安全供应作出了活跃奉献。