作为畜牧业生产大县，临朐县是全国牛奶生产50强县之一，奶业也是全县农业的支柱产业，今年以来，临朐县积极开展奶牛饲养场标准化改造建设，向牧场化经营模式转变，提高奶牛单产，提升牛奶质量，走上了以质取胜的稳定发展之路。

  取样，称重，烘干半个小时以后，奶牛饲料中的干物质检测结果出来了，49%符合夏季奶牛饲料标准。雨田牧场的郭晓霞场长说包括干物质、黄曲霉这样的饲料成分定期检测。

  临朐雨田牧场场长郭晓霞说：“通过这一个数据，我们就能了解到每头牛，能吃进多少东西去，吃进多少干物质去，产出多少奶来，保证吃进去的和产出来的奶能达到一定的平衡”。

  通过黄曲霉检测、喹诺酮检测等七八项检测后， TMR车搅拌的以全株青贮玉米、进口苜蓿等为主的混合饲料，不仅营养全面丰富，适口性好，每天还要做好检测记录，保证饲料的营养吸收。牧场还对奶牛的环境进行了改造，保证卧床的舒适度。

  临朐雨田牧场场长郭晓霞说：“专门进了垫卧床的细沙，每天做到牛走粪清料到，卧床翻一次，夏天热为避免发生热应激，我们安装了风扇，还有喷淋，天气温度达到25度时喷淋自动开启，温度达到22度，风扇就自动开启，自去年建场购入273头奶牛以后，就开始就根据牧场标准化要求来开展管理，提高奶牛的单产量”。

  郭晓霞还和记者说：“我们牧场从今年2月份导入了SOP管理，标准化牧场管理工作，每个星期都有固定的周工作规划，这份计划是伊利奶科院来帮我们制定，包括从保健、饲养、设备、挤奶等所有的环节都做了详细的部署，保证我们的牛从出生到产奶到产出好奶，都是在一个很舒服的情况下进行的”。

  牧场还用管理软件实现了对每一头牛的现代信息化管理，包含基础信息、繁殖进程、产奶量、系谱等在内的8个属性，做到信息掌握详细准确，实现了更准确的自动化生产。挤奶设备也是自动脱杯，自动计量，挤奶过程实现软件化自动管理，保证了奶源的质量。郭晓霞说奶企收奶也由过去的以数量为主，转由现在按照每天收奶化验单上标注的蛋白质、脂肪、体细胞等20多项数据指标来计价。这样一来，她的效益反而有了较大提升。

  郭晓霞说：“通过化验单，体现出了我们牛场奶的质量，通过SOP的导入和实施，不但单产提高了，而且质量提高了，就我们场来说，这个以质论价更合理，我觉得收益还更好一点。现在每头奶牛每天单产30公斤以上，牧场实现单产9吨以上，在新荷奶牛牧场，一千七百多头奶牛也已完成了牧场化改造实现了标准化生产，县奶业管理办公室的郭主任说全县所有奶牛场已基本实现了牧场化改造，走上了高质高效发展之路”。

  临朐县奶业管理办公室主任郭成亮说：“目前已经有32家奶牛场完成了牧场化改造，通过提高养殖水平，配套先进的设施设备，持续不断的增加生鲜乳产量，提高生鲜乳质量，目前全县奶牛平均单产达到了八吨以上，比全国平均单产高出了百分之五十”。

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